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很多人对于我们的¿Uå¾|?/a>ã€ä¾›åº?销å”?厂家½{‰å·²¾l有了一些了解,而且也äؓ大家介绘q‡ï¼Œè€Œä»Šå¤©å°¾~–å°†¾l™å¤§å®¶ä»‹¾l?è‘¡è„é…?a href="http://m.youfaxs.com/fjg/" target="_blank">å‘é…µ¾|?/a>¿U类知多ž®?å‘é…µ¾|厂å®?/a>çŽ©çš„æ˜¯ç§‘æŠ€ç”¨çš„åŒ å¿ƒ"åQŒå¸Œæœ›èƒ½å¸®åŠ©åˆ°å¤§å®?
è‘¡è„酒是äºÞZh都喜çˆÞqš„一¿Ué…’¾c»ï¼Œè‘¡è„酒是ç”Þp‘¡è„å‘é…µé…¿é€ è€Œæˆçš„。å¯èƒ½ä½ 会大致知é“一些葡è„é…’å‘é…µ¾|çš„¾cÕdž‹åQŒåƒä¸é”ˆé’¢å‘é…늽ã€æ©¡æœ¨æ¡¶åQŒç”šè‡Ïx˜¯æ··å‡åœŸå‘é…늽。葡è„é…’çš„å‘é…늽也是慢慢演å˜çš„,从粘土瓦¾|ã€çŸ³è´¨å‘é…늽ã€æØœå‡åœŸå‘é…µ¾|ç›´åˆîC¸é”ˆé’¢å‘é…µ¾|的演嘘q‡ç¨‹ã€?/p>
现在åQŒçº³å¸•è°·çš„è‘¡è„酒生äñ”商们已ç»åˆîCº†æ¯ä¸€òq´å¿™¼„Œçš„时候,整个å±Þp°·çš„è‘¡è„采收和å‘酵工作已ç»å…¨é¢å±•å¼€ã€‚ä¸çŸ¥é“ä½ æœ‰æ²¡æœ‰æƒŒ™¿‡åQŒäؓ什么葡è„é…’çš„å‘é…늽会有那么多ä¸åŒçš„形状ã€å¤§ž®å’Œæè´¨å‘?
其实早在¾|—马时期åQŒäh们就已ç»å¼€å§‹ä‹É用粘土瓦¾|æ¥å‘酵葡è„酒了。åŽæ¥ï¼Œä¸€äº›ç†Ÿ¾lƒçš„é…‰K…’师开始将装满葡è„酒的瓦ç½åŸ‹åœ¨åœŸå£¤é‡Œé¢(¾|å£ç•™åœ¨åœ°é¢ä¸?以维æŒç¨³å®šçš„温度。之åŽçš„å‘é…µ¾|还包括开攑ּ的石ç°å²©æ± ã€çŸ³åˆ¶å‘é…늽åQŒå†åŽæ¥åˆå‡ºçŽîCº†æ··å‡åœŸå‘é…늽åQŒç›´åˆîC»Šå¤©è¿™¿UæØœå‡åœŸå‘é…µ¾|ä»ç„¶è¿˜åœ¨ä‹É用ã€?/p>
éšç€æ—‰™—´çš„推¿U»ï¼Œé…‰K…’师å‘çŽîCº†å¯ä»¥æ”‘Öœ¨å®¤å†…ä¸”æ›´åŠ æ–¹ä¾¿æŽ§åˆ¶çš„å‘é…µ¾|。å°åž‹æœ¨æ¡¶å’Œä¸é”ˆé’¢ç½é€æ¸å˜å¾—‹¹è¡Œèµäh¥ã€‚如果有æœÞZ¼šåˆ°è®¿ä¸€äº›é…’庄的è¯ï¼Œä½ 一定å¯ä»¥çœ‹åˆîC¸€äº›éžå¸¸ç‹¬ç‰¹çš„å‘é…µ¾|。其实,æ¯ç§å‘é…µ¾|背åŽéƒ½æœ‰ä¸€ä¸ªæ•…事,æ¯ç§å‘é…µ¾|都有适åˆå‘酵的特定葡è„酒。äؓ了更好的了解å‘é…µ¾|,知åè‘¡è„酒收è—家ALLEN BALIK专程采访了布é²å…‹æ–?Brooks Painter)先生。布é²å…‹æ–¯æ˜¯Sattui Family Wines的总酿酒师åQŒåŒæ—¶ä¹Ÿæ˜?013旧金山国际葡è„酒大赛òq´åº¦é…‰K…’师的获得者ã€?/p>
更多关于葡è„é…’çš„å‘酵知识å‘é…µåQŒè‘¡è„é…’å‘é…µ¾|秾cÈŸ¥å¤šå°‘è¯ïL™»å½•æˆ‘们的官网查询ã€?/p>
推èæ‚(zh¨¨n)¨é˜…读这½‹‡æ–‡ç« :
å‘é…µ¾|厂家玩得是¿U‘æŠ€ç”¨çš„åŒ å¿ƒåQŒå‘é…늽òq¿æ³›åº”用于äã^制å“ã€é¥®æ–™ã€ç”Ÿç‰©å·¥½E‹ã€åˆ¶è¯ã€ç²¾¾l†åŒ–å·¥ç‰è¡Œä¸šåQŒç½ä½“设有夹层ã€ä¿æ¸©å±‚ã€å¯åŠ çƒã€å†·å´ã€ä¿æ¸©ã€‚ç½ä½“与上下填充å¤ß_¼ˆæˆ–é›å½¢ï¼‰å‡é‡‡ç”¨æ—‹åŽ‹Rè§’åŠ å·¥ï¼Œ¾|内å£ç»é•œé¢æŠ›å…‰å¤„ç†åQŒæ— å«ç”Ÿæ»è§’åQŒè€Œå…¨ž®é—设计¼‹®ä¿ç‰©æ–™å§‹ç»ˆå¤„ä¸€æ— æ±¡æŸ“çš„çŠ¶æ€ä¸‹æ··åˆã€å‘酵,讑֤‡é…备½Iºæ°”呼å¸å”,CIP清洗喷头åQŒähå”ç‰è£…ç½®ã€?/p>
å‘é…µ¾|的分类:按照å‘é…µ¾|的讑֤‡åQŒåˆ†ä¸ºæœºæ¢°æ…拌通风的和éžæœºæ¢°æ…拌通风å‘é…µ¾|ã€?/p>
按照微生物的生长代谢需è¦ï¼Œåˆ†äؓ好气型å‘é…늽和厌气型å‘é…µçŒã€?/p>
“葡è„é…’å‘é…µ¾|秾cÈŸ¥å¤šå°‘ å‘é…µ¾|厂家玩的是¿U‘æŠ€ç”¨çš„åŒ å¿ƒâ€å’Œå¦å¤–一½‹‡æ–‡ç«?a href="http://m.youfaxs.com/supply/11.html">¿Uå¾|?/a>都给大家æ供一些帮助,我们会在åŽç®‹¾_‘Ö¿ƒå‡†å¤‡æ›´å¤šæœ‰å…³è‘¡è„é…’å‘é…늽¿U类知多ž®‘的内容åQŒå¦‚æžœä¸æƒ³é”™˜q‡ï¼Œæ”¶è—我们的网站å§åQ?
本文关键è¯ï¼šå‘é…µ è‘¡è„é…?è‘¡è„ ä¸€äº?æ··å‡åœ?/span>
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