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產(chǎn)品介紹

發(fā)酵罐廠家

2018-05-04

生物發(fā)酵與人們的生活密不可分,固體發(fā)酵罐廠家華環(huán)化工為您介紹固體發(fā)酵優(yōu)點(diǎn):

發(fā)酵罐廠家


1. 培養(yǎng)基單純,例如谷物類、小麥麩、小麥草、大宗谷物或農(nóng)產(chǎn)品等均可被使用,發(fā)酵原料成本較經(jīng)濟(jì)。

2. 基質(zhì)前處理較液體發(fā)酵少,例如簡(jiǎn)單加水使基質(zhì)潮濕,或簡(jiǎn)單磨破基質(zhì)增加接觸面積即可,不需特殊機(jī)具,一般家庭即可進(jìn)行步驟。

3. 因獲得水分可減少雜菌污染,此種低滅菌步驟即可施行的發(fā)酵,適合低技術(shù)地區(qū)使用。

4. 固體發(fā)酵相當(dāng)于使用相當(dāng)高的培養(yǎng)基,且能用較小的反應(yīng)器進(jìn)行發(fā)酵,單位體積的產(chǎn)量較液體為高。

5. 下游的回收純化過(guò)程及廢棄物處理通常較簡(jiǎn)化或單純,常是整個(gè)基質(zhì)都被使用,如做為飼料添加物則不需要回收及純化,無(wú)廢棄物的問(wèn)題。

6. 固體發(fā)酵可食品產(chǎn)生特殊風(fēng)味,并提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,如天培可作為肉類的代用品,其胺基酸及脂肪酸易被人體消化吸收。

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